Brennerei Hoffmann

Die Brennerei Hoffmann ist ein Familienbetrieb in Wolsfeld, der nun bereits in der 5. Generation von Jochen Hoffmann geführt wird.

In und um Wolsfeld werden 3 Streuobstwiesen mit einer Gesamtfläche von 1 ha bewirtschaftet.

Folgende Obstbrände bringt die Brennerei Hoffmann in die EIFEL Edelbrand Produktion ein:

• Apfel
• Birne
• Zwetschge
• Nelchesbirne
• Mirabelle
• Schlehe und Schlehengeist