13.10.2023 - EIFEL Ei – „Nichts ist beständiger als der Wandel!“
EIFEL Markenmanagement zu Besuch beim Geflügelhof Andres in Mendig
Foto (RME): In den Karton, auf die Palette, fertig, los - in der Packstelle in Mendig werden die EIFEL Eier zur Auslieferung vorbereit
Kürzlich war das Markenmanagement zu Besuch bei EIFEL Produzent und Vermarkter Guido Andres auf seinem gleichnamigen Geflügelhof in Mendig. Der gemeinsame Termin hatte vorrangig das Ziel, sich über die erst in 2022 modernisierten Qualitätskriterien für EIFEL Eier auszutauschen. Die sich schnell verändernde gesetzliche Lage im Bereich der Landwirtschaft und Tierhaltung sowie der Qualitätsanspruch der Regionalmarke EIFEL und ihrer Mitgliedsbetriebe machen eine fortwährende Überprüfung, Anpassung und Weiterentwicklung der Kriterien und des Qualitätsmanagementsystems unerlässlich. Denn, wie sagte der griechische Philosoph Heraklit einst so schön: „Nichts ist beständiger als der Wandel!“.
Natürlich sprach man auch über aktuelle Themen, potenziell neue Vermarktungsmöglichkeiten sowie neue EIFEL Produkte. Neben den EIFEL Eiern, die an den Groß- und Einzelhandel und an regionale Wochenmärkte geliefert werden, vermarktet Guido Andres nämlich auch Nudeln mit garantiert frischen Eiern der Regionalmarke EIFEL.
Der Geflügelhof Andres ist ein in der Ost-Eifel gewachsener und zukunftsorientierter Familienbetrieb. Seit 2005 ist der Hof Mitglied der Regionalmarke EIFEL und ein Paradebeispiel für erfolgreiche Kooperationen zwischen landwirtschaftlichen Betrieben. Neben den eigenen Ställen, wo die Hennen in Bodenhaltung leben, arbeitet der Geflügelhof eng mit 5 Eifeler Familienbetrieben zusammen:
- Geflügelhof Heribert Breuer aus Winringen
- Geflügelhof Eich-Esser aus Jünkerath-Glaadt
- Bio-Hühnerhof Schneifel aus Ormont
- Geflügelhof Huber aus Sülm
- Geflügelhof Horst-Saur aus Mayen
Die angeschlossenen Betriebe können sich voll und ganz auf die Produktion der EIFEL Eier konzentrieren, denn Guido Andres kümmert sich um Vertrieb, Transport und Logistik. Außerdem ist er der perfekte Partner für einen Austausch, wenn es um die Weiterentwicklung der Qualitätskriterien geht, denn hier profitiert die Regionalmarke EIFEL von seiner jahrelangen Branchenerfahrung.
Gemeinsam wurde diskutiert, bewertet und optimiert. Der Plan steht – die Umsetzung folgt.
Mehr Infos zu unseren EIFEL Eiern und Geflügelhöfen finden Sie hier:
https://www.regionalmarke-eifel.de/eifel-produzent/eifel-lebensmittel/eifel-eier
